Seppia con piselli

Le seppie, da sempre un cibo della tradizione adriatica, sono pescate nel rispetto dei cicli biologici lungo le coste romagnole, dalle barche della piccola pesca artigianale o da barche a strascico. La seppia con piselli è realizzata secondo una ricetta tradizionale, valorizzando i sapori più autentici, propri della locale marineria. Per degustarlo al meglio sarà sufficiente scaldare il contenuto della confezione in un tegame, aggiustando a piacere con un filo d’olio extravergine d’oliva, sale e pepe ed accompagnando il tutto con del buon pane casereccio fresco o in bruschette.

INGREDIENTI:
Passata di pomodoro, brodo di seppia, seppia, piselli, triplo concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, vino, cipolla, aglio, pepe nero.