Sugo alle canocchie

Le canocchie o pannocchie, da sempre un cibo della tradizione adriatica, sono pescate nel rispetto dei cicli biologici lungo le coste romagnole, dalle barche della piccola pesca artigianale o da barche a strascico. Il sugo alle canocchie è realizzato secondo una ricetta tradizionale, valorizzando i sapori più autentici, propri della locale marineria. Per degustarlo al meglio sarà sufficiente scaldare il contenuto della confezione in un tegame, aggiustare a piacere con un filo d’olio extravergine d’oliva e condire un piatto di pasta o un risotto ai profumi di mare.

INGREDIENTI:
Passata di pomodoro, brodo di canocchia, canocchie, triplo concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, vino, aglio, pepe nero.